|
2022-05-28 08:49:01, szombat
|
|
|
Hozzávalók:
fél kg darált sertéslapocka,
4 dkg rizs,
1 kisebb vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 tojás,
2 teáskanál só,
1 teáskanál őrölt feketebors,
4 karalábé,
5 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
1,5 dl tej,
2 dl tejföl,
1 csokor kapor,
1 csokor petrezselyemzöld.
A darált lapockába belereszeljük a vöröshagymát, a fokhagyma gerezdeket.
Megszórjuk egy teáskanál sóval, ráborítjuk a megmosott rizst, a felütött tojást.
Őrölt borssal fűszerezzük, és alaposan összegyúrjuk. Pihenni hagyjuk.
A karalábét megtisztítjuk, vékony lapokra vágjuk.
Egy lábasban vajat olvasztunk, rászórjuk a lisztet, világosra pirítjuk.
Lehúzzuk a tűzről, felengedjük hideg tejjel, majd a tejfölt is hozzákeverjük.
A zöldfűszereket összevágjuk, beleszórjuk.
Egy teáskanálnyi sóval vizet forralunk. A húsmasszából kisebb gombócokat
formázunk, és kifőzzük benne. A levét pótoljuk, majd hozzáöntjük a karalábét.
Ezzel együtt puhulásig főzzük.
A forró léből kiveszünk egy keveset, és apránként felmelegítjük vele a
habarásunkat. Az ételünket ezzel besűrítjük, és már tálalhatjuk is.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
Címkék: petrezselyemzöld, zöldfűszereket, felmelegítjük, hozzákeverjük, sertéslapocka, belereszeljük, megtisztítjuk, összegyúrjuk, vöröshagymát, húsmasszából, teáskanálnyi, habarásunkat, beleszórjuk, összevágjuk, vöröshagyma, fűszerezzük, tálalhatjuk, felengedjük, hozzáöntjük, hozzávalók, gerezdeket, olvasztunk, feketebors, ráborítjuk, megszórjuk, besűrítjük, gombócokat, rászórjuk, fokhagyma, puhulásig, megmosott, karalábét, világosra, teáskanál, lapockába, forralunk, darált lapockába, fokhagyma gerezdeket, teáskanál sóval, megmosott rizst, felütött tojást, karalábét megtisztítjuk, lábasban vajat, zöldfűszereket összevágjuk, teáskanálnyi sóval, húsmasszából kisebb, levét pótoljuk, forró léből, ételünket ezzel,
|
|
|
|
Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Akarat Ami embereknek lehetetlen, az... Nagyon különös A másik dolog, Szép estét kedves látogatóimna... Szép estét kedves látogatóimna... Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Boldog születésnapot a ma ünne... Szívem Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam Garai Gábor - Takarítás Szívem tiéd Bounty krémes Éretlen vers George Gordon Lord Byron: Inez... A jó emberek mindig szépek mar... Ágai Ágnes – Csendélet Nagyi telefonál Facebookon kaptam Png virág Akik bántanak téged A nemzeti hovatartozás kulturá... Facebookon kaptam Próbálj meg ... Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Facebookon kaptam 69 éve hunyt el Albert Einstei... Fehér virág Akik bántanak téged A Megváltó szolgálatában Illyés Gyula - Milyen hamar. Radikális szeretet Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Akarat Szép napot kívánok Még csak most kezdődik a nap Esti kép Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Jó éjszakát 69 éve hunyt el Albert Einstei... Png férfi Popper Péter szavai Gyerekként sokat küzdöttünk az... Szép estét kedves látogatóimna... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Akarat Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Szép estét kedves látogatóimna... Kellemes délutánt kívánok Bounty krémes Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Alázat Őrizkednünk kell... Jónás Tamás – Végtelen b... Albert Einstein gondolata Egy bizonyos határt Soha ne kedvezz... Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Png ház Adakozás Zsolnay Vilmos világhírű kera... Facebookon kaptam Adakozás Sokan azt tartják Png cica A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Illyés Gyula - Milyen hamar. Png nő Erdőn Facebookon kaptam Nagyi telefonál Png fotel Facebookon kaptam Őrizkednünk kell... képre írva Png kutya Paul David Tripp Április 20 Julian Brass gondolata Mit beszél, nem értem, hogy m... Németh László tollából Alázat Nem tudhatod
|
|
|
|
darált lapockába, fokhagyma gerezdeket, teáskanál sóval, megmosott rizst, felütött tojást, karalábét megtisztítjuk, lábasban vajat, zöldfűszereket összevágjuk, teáskanálnyi sóval, húsmasszából kisebb, levét pótoljuk, forró léből, ételünket ezzel, petrezselyemzöld, zöldfűszereket, felmelegítjük, hozzákeverjük, sertéslapocka, belereszeljük, megtisztítjuk, összegyúrjuk, vöröshagymát, húsmasszából, teáskanálnyi, habarásunkat, beleszórjuk, összevágjuk, vöröshagyma, fűszerezzük, tálalhatjuk, felengedjük, hozzáöntjük, hozzávalók, gerezdeket, olvasztunk, feketebors, ráborítjuk, megszórjuk, besűrítjük, gombócokat, rászórjuk, fokhagyma, puhulásig, megmosott, karalábét, világosra, teáskanál, lapockába, forralunk, kiveszünk, formázunk, ételünket, apránként, kifőzzük, alaposan, pirítjuk, lehúzzuk, pótoljuk, lábasban, karalábé, felütött, evőkanál, lisztet, lapokra, pihenni, hagyjuk, borssal, tejfölt, keveset, tejföl, tojást, darált, csokor, tejjel, kisebb, tűzről, együtt, vágjuk, gerezd, főzzük, vékony, vizet, őrölt, ezzel, liszt, tojás, levét, forró, léből, benne, sóval, hideg, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
75 db bejegyzés |
e év: |
582 db bejegyzés |
Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 2566
- e Hét: 24856
- e Hónap: 47123
- e Év: 179677
|
|
|